Nasze wyrafinowane truskawki w czekoladzie są dziełem pasji i oddania, które zrodziły się z pragnienia podzielenia się tym magicznym smakowym doświadczeniem. Każdy kęs to wyraz naszej autentycznej miłości do sztuki kulinarnej. Pragniemy otoczyć Cię atmosferą jakości, elegancji i niezwykłych smaków, aby każda chwila stała się Składniki na truskawki w czekoladzie: 0,5 kilograma truskawek, 1 łyżka masła lub oleju, 100 gram czekolady: gorzkiej, deserowej. Można też użyć nieco białej czekolady, aby urozmaicić smak i wygląd deseru. Dla tych, którzy nie przepadają za gorzką czekoladą odpowiednia będzie wersja truskawek w czekoladzie mlecznej. Wlać masę do tortownicy i piec w temp 170 stopni około 50 minut. Wystudzony biszkopt pokroić na 3 równe blaty. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijać razem z cukrem wanilinowym. Gdy będzie już sztywna dodać mascarpone i wymieszać. Do tak przygotowanej masy dodać pokrojone na kawałki truskawki (około 300 gram) i wymieszać. Szybko, przepysznie …Wydaje Ci się, że zrobienie truskawek z czekoladą zajmuje baaardzo dużo czasu? Nic bardziej mylnego :D truskawki schłodzić przez minimum 15 minut w lodówce; jeśli pomijamy temperowanie czekolady mlecznej, to należy tylko rozpuścić ją w kąpieli wodnej: umieścić szklaną miskę nad garnkiem z gorącą wodą, do szklanej miski dać połamaną czekoladę. Nie przekraczać temperatury 46ºC, by nie zwarzyć czekolady. Najwyższej jakości owoce zostały zatopione w harmonijnym duecie z mlecznej i białej czekolady. Bożonarodzeniowa owocowa przekąska charakteryzuje się: słodkimi truskawkami z dodatkiem jogurtu; aksamitną mleczną czekoladą z muśnięciem czekoladą białą, w której zatopione są owoce; elegancką, złotą puszką ze świąteczną grafiką . BABECZKI CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI – kiedy sezon na truskawki w pełni warto skusić się na szybkie i pyszne babeczki z bitą śmietaną i truskawkami. Bita śmietana idealnie pasuje do truskawek – większość z nas zna i uwielbia ten smak, a jeszcze lepiej smakują z dodatkiem czekolady 🙂 Te babeczki to dla mnie połączenie doskonałe – truskawek, bitej śmietany i czekolady. Dzieci również z pewnością zostaną ich fanami 🙂 BABECZKI CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI Składniki na babeczki: 3 jajka 0,5 szklanki cukru (1 szklanka =250 ml) 0,5 szklanki wody gazowanej 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na bitą śmietanę: 200 ml śmietany 30% lub 36% 2 – 3 łyżki serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 15 dag truskawek Kilka kostek czekolady (1-2 paski) Wykonanie: Żółtka oddzieliłam od białek. Białka ubiłam na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodałam cukier i miksowałam. Gdy piana zrobiła się lśniąca dodawałam po jednym przesiałam z proszkiem do pieczenia i dodawałam do ciasta na przemian z olejem i wodą, mieszając łyżką po każdym dodaniu. Na koniec dosypałam kakao i wymieszałam. Ciasto przelałam do papilotek i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 25 min. Gdy babeczki wystygły zrobiłam bitą śmietanę: śmietanę, serek i cukier puder ubiłam na sztywno. Rękawem cukierniczym nakładałam na babeczki. Truskawki umyłam, osuszyłam, odszypułkowałam, a następnie przekroiłam i ułożyłam na bitej śmietanie. Czekoladę pokroiłam na kawałeczki i posypałam babeczki. Podobne przepisy Czytasz właśnieTruskawki z czekoladąKiedy rozpoczyna się sezon na truskawki, na początku zawsze rozkoszuję się ich słodkim, a jednak lekko kwaskowatym smakiem w najczystszej postaci. Od zawsze najchętniej zjadam takie prosto z krzaczka, a te ze sklepu myję i osuszam na papierowym ręczniku. Czasem obtaczam je delikatnie w cukrze lub kroję grubo do miseczki, lekko słodzę i zalewam gęstą, kwaśną śmietaną. Truskawki z czekoladą albo truskawki ze śmietaną – czasem trudno się też: Więcej pomysłów na najlepsze deseryTo właśnie teraz, w sezonie truskawkowym, najlepiej smakuje mi fondue czekoladowe, w którym maczam nadziane na długie szpadki, dojrzałe, czerwone i apetyczne truskawki. W nieco prostszej formie podaję truskawki z czekoladą: ciemną i białą, która tworzy na ich powierzchni słodką z czekoladą czyli jak zrobić truskawki w polewie z czekolady białej i mlecznej, z dodatkiem białego 15 minGotowanie: 5 minRazem: 20 minKategoria: DeserKuchnia: Amerykańska, EuropejskaPrzepis na: truskawki z czekoladąLiczba porcji: 4 osobyKalorie: 375kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest kg truskawek1 lampka słodkiego, białego wina100 g białej czekolady (1 tabliczka)100 g gorzkiej czekolady (60% (1 tabliczka))Dodatkowopapierowe ręczniki lub serwetki Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeCzekolady, w osobnych naczyniach, topimy w kąpieli truskawki wraz z szypułkami zanurzamy na ok. 30 sekund w truskawki na papierowych truskawkę z osobna zanurzamy w rozpuszczonej czekoladzie* (białej lub ciemnej) i odkładamy na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Po zastygnięciu na truskawce czekolady jednego koloru można zanurzyć ją ponownie w drugiej czekoladzie. Uzyskamy wtedy dwukolorowe truskawki. Podczas maczania czekolada będzie zastygać w naczyniu, dlatego dobrze jest trzymać ją w miseczce, którą można delikatnie podgrzewać od spodu. Truskawki - właściwości, walory, witaminy Jak rozpuścić czekoladęWielkość porcji: 1porcja | Kalorie: 375kcal (19%) | Węglowodany: 37g (12%) | Białko: 4g (8%) | Tłuszcze: 19g (29%) | Tłuszcze nasycone: 10g (63%) | Cholesterol: 6mg (2%) | Sód: 31mg (1%) | Potas: 485mg (14%) | Błonnik: 5g (21%) | Cukier: 27g (30%) | Witamina A: 15IU | Witamina C: (89%) | Wapń: 94mg (9%) | Żelazo: (21%)Truskawka w czekoladzie Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Ważne: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności. Zrobienie bukietu nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne. Jeszcze zdążycie! W dodatku to zdrowy i pyszny prezent. Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy z grupy B; są źródłem wapnia, fosforu, żelaza, potasu, zawierają mało kalorii i są pyszne! O zaletach gorzkiej czekolady nie muszę chyba wspominać…Cały proces wygląda podobnie jak przy cake pops, tylko szybciej. Krok 1: Potrzebne będzie: 14 ładnych, dużych, jędrnych truskawek (opłukanych, osuszonych i schłodzonych w lodówce), 14 patyków na szaszłyki, 150 g dobrej jakości gorzkiej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej z łyżką oleju, wazon/duży słoik wypełniony np. kaszą lub styropian, sznurek/wstążka, papier do zapakowania bukietu (niekoniecznie). Krok 2: Patyki do szaszłyków wbijamy w truskawki wkręcając w środek szypułki na ok 3/4 długości owocu. Truskawki zanurzamy w czekoladzie mniej więcej do połowy, trzymając za patyczek. Ostrożnie by nie spadły! Delikatnie uderzamy patyczkiem o palec pozwalając by nadmiar polewy ściekł z powrotem do miseczki. Krok 3: Odkładamy owoce do słoika wypełnionego np. kaszą lub wbijamy w styropian i wstawiamy do lodówki by czekolada zastygła. Szaszłyki mogą być dosyć długie, dlatego upewnijcie się wcześniej czy nie trzeba trochę przeorganizować lodówki… Krok 4: Zawiązujemy bukiet – najpierw układamy truskawki 3-4 warstwami, każdą następną nieco niżej i związujemy sznurkiem by zachować kształt bukietu. Owijamy papierem i jeszcze raz przewiązujemy wstążką – pamiętajcie by zrobić to na krótko przed podaniem, w lecie czekolada szybko się rozpływa! Bukiet można podarować zawinięty w papier lub od razu w „wazonie”. Jeśli planujecie to drugie rozwiązanie, wystarczy tylko ozdobić słoik/styropian, w którym do tej pory zastygały truskawki z polewą. Smacznego! Pliki cookies na strona korzysta z ciasteczek (cookies). Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich wykorzystanie. Więcej o plikach cookies w serwisie. Strona główna » Owocanka Owocanka Wyślij produkt na swój e-mail, aby zamówić go później lub poleć go znajomemu W asortymencie FruitLife znajdują się zarówno klasyczne owocowe sałatki na lekką przekąskę, truskawki w pomysłowej, czekoladowej aranżacji, jabłka w karmelu, orzeźwiające, naturalne koktajle i wreszcie słynne owocowe bukiety – punkt kulminacyjny oferty. Bukiety z owoców łączą w sobie elementy prezentu luksusowego i praktycznego. Jako unikatowy podarunek zrobią wrażenie na odbiorcy – obdarowana osoba na pewno doceni Twoją pomysłowość. Prezent taki nie tylko cieszy oko, ale działa również, a może przede wszystkim, na zmysł smaku. Właśnie to połączenie stanowi o elegancji i ekstrawagancji podarunku. Są one doskonałe na każdą porę roku – w upalne lato zaspokajają pragnienie, a w chłodniejsze dni dodają energii i poprawiają nastrój. Bukiety owocowe działają na wszystkie zmysły – kuszą swoim zapachem, koją smakiem i zniewalają wyglądem. Zamów i przekonaj się, jak działa owocowa synestezja. Układanie bukietu z owoców przypomina kreację utworu muzycznego. Tak! Owocowe bukiety są komponowane niczym muzyka; zamiast nut, instrumentów i kluczy wiolinowych używamy składników podarowanych przez samą naturę. Kluczem do harmonijnego efektu są proporcje – z owoców wybierane są najsmaczniejsze, najbardziej jędrne i estetyczne fragmenty. Uformowanie kawałków soczystych owoców na kształt kwiatków, serc oraz listków wchodzących w skład pięknie zaaranżowanego bukietu wymaga kunsztu, zręczności i wyczucia smaku, podobnie jak w przypadku pracy florysty poszczególne elementy muszą do siebie pasować wizualnie i tym samym składać się na całościowy obraz. Kawałki owoców w bukiecie muszą być przede wszystkim soczyste – nie ma w nich ani jednej nuty fałszywego smaku. Kompozycji takiej akompaniuje wysokogatunkowa czekolada: ciemna, mocna, wyrazista i kontrastowa dla soczystych owoców lub biała, słodka, gładka i łagodna. Dzięki takiemu zróżnicowaniu można skosztować owoców w różnym ich ujęciu – jako ożywcze źródło energii lub kojący, leniwy deser podczas zasłużonej przerwy. Copyright © Poczta Kwiatowa sp. z 1999-2019.

bukiet z truskawek w czekoladzie